Kahve İşleme 101 Kafede durup bir paket kahve çekirdeğine bakıyorsunuz: “Hafif-orta kavrulmuş, yıkanmış, Kolombiya’dan Nariño”…
Etiket:
türkiye kahve
-
-
Atahan Kaygusuz ile sizler için kısa ama bir o kadar da keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.…
-
Kahveyi Meyveyle Fermente Etmek. Günümüzün özel kahve pazarında, alıcılar egzotik tat profilleri ve yüksek çekme…
-
Kahve Öğütücü Bıçakları Nasıl Keskinleştirilir .Taze çekilmiş kahve kokusu, hepimiz için hayatta neşe veren küçük…
-
Kahveden Arta Kalan – Hatice Macun İle Röportaj. Pandemi döneminde hayatımıza giren mesafelerin ve dokunuşların,…
-
Vietnam Kahvesi Rehberi. Vietnam, Brezilya’dan sonra dünyanın en büyük ikinci kahve üreticisi ve gezegendeki en…
-
Safranlı kahvenin mucidi Semih Yıldırım İle çok keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Türkiye’nin ilk kahve müzesinden…
-
Kahve Üretimi ve Çevre Sorunlarının Çözülmesi Kahve, dünyanın en çok ticareti yapılan emtialarından biridir, yani…
-
Sanat ve kahve , birbirini tamamlayan her daim insanların iç dünyalarının yansıtan ayrılmaz bir ikili…
-
Excelsa Kahve Nedir? 20. yüzyılın başında Afrika’da keşfedilen excelsa kahvesi, küresel kahve pazarındaki minimum varlığına…
