Bizim Hikayemiz: Kolombiya — Her Fincandaki Görünmez Emek Belgesel İnceleme & Kahve Kültürü Her Fincanın…
Kahve çikolata bazılarımızın en sevdiği bazılarımızın ise daha önceleri çok çekindiği birer ikilidir. Kahvenin yanında…
Bizim Hikayemiz: Kolombiya — Her Fincandaki Görünmez Emek Belgesel İnceleme & Kahve Kültürü Her Fincanın…
Aillio Bullet Roaster küçük gruplu bir kahve kavurma makinesidir. Bullet R1, 1 kg’lık kişisel/örnek gerçek…
SON PAYLAŞIMLAR
-
-
Espresso kreması neden önemli? Neden kahvenizde krema olmaz? Espresso aşığıysanız, şüphesiz en sevdiğiniz bileşenlerden biri,…
-
Çiftçi ve Girişimci – Armağan Portakal ile sizler için çok keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Kendisi…
-
Weiss Dağıtım Tekniği (WDT). Birçok unsur güzel ve lezzetli bir espresso yapar. Bununla birlikte, en…
-
Kahve Çeşitleri (Varyeteler) Tek Rehber Yetiştirilen ilk kahve ağaçları Etiyopya’da ortaya çıktı ve aynı çeşit…
-
Latte Sanatı Tarihi ve Gizemi Sosyal medya aracılığıyla deneyim paylaşmanın norm haline geldiği bir dünyada,…
-
Gıda Mühendisi ve Kahve- Onur Arıkan ile Röportaj. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube 8.Dönem…
-
İşleme Yöntemi Kahve Kimyasını ve Lezzetini Nasıl Etkiler? Doğal işlenmiş kahvenin tadı neden yıkanmış kahveden…
